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CCAE
Innova
CCAE participa
en el proyecto europeo BIOACTIVE-NET
Valoración y difusión de estrategias de extracción de
componentes bioactivos de los residuos procedentes de
los procesos productivos del tomate, aceituna y uva.
La
CCAE participa desde noviembre de 2006 en el proyecto
BIOACTIVE-NET, proyecto financiado por el VI Programa
Marco de la Unión Europea y cuyo objetivo final es la
Valoración y difusión de estrategias de extracción de
componentes bioactivos de los residuos procedentes del
procesado del tomate, aceituna y uva.
En este proyecto de
investigación participan socios de cinco países
europeos, que son, España, Italia, Francia, Grecia y
Alemania (país coordinador), siendo la CCAE y el centro
tecnológico agroalimentario AINIA los dos únicos
participantes por parte de España.
El cultivo del tomate, aceituna
y uva
representan los principales sectores
agrícolas en el sur de Europa. Dado que más del 80% de
la producción de estos cultivos son transformados en
alimentos, la industria se enfrenta al problema de la
eliminación de los residuos generados. A pesar de la
intensa actividad investigadora en el tratamiento
adecuado y la reutilización de los residuos obtenidos,
por parte de la Comisión Europea (5º y 6º Programa
Marco), aún no se conseguido valorizarlos de manera
generalizada en Europa.
El procesado de residuos
obtenidos durante los procesos de
producción de tomate transformado, aceite de oliva y
vino/mosto genera recursos ricos en componentes
bioactivos: como los aceites de alto valor, fibra
alimenticia, vitaminas o como algunos componentes
secundarios de las plantas que son interesantes aditivos
alimenticios (ej; colorantes, antioxidantes) e incluso
cosméticos.
La extracción y purificación de los componentes
bioactivos
de materias primas baratas y fácilmente
disponibles puede ser una alternativa para el
aprovechamiento de obtención de residuos y puede, en
paralelo, realzar la distribución de ingredientes
naturales en el mercado europeo.
El objetivo principal de bioactive-net
es plantear y difundir a las pyme
transformadoras, las estrategias para la extracción de
componentes bioactivos en los residuos obtenidos en el
procesado de tomate, aceite de oliva y vino.
Los socios tecnológicos
crearán una plataforma de difusión de
resultados de investigación y del estado del arte,
relativa a la extracción de componentes bioactivos
procedentes de los procesos productivos del tomate,
aceite de oliva y vino, de cara a facilitar su
aplicación en la industria de los cosméticos y la
alimentación.
La participación de las asociaciones de transformadores
agroalimentarios, como la ccae,
consistirá en la organización de talleres
en los países del sur de europa (españa, italia, gracia
y francia) dirigidos a transferir el conocimiento y
evaluar la viabilidad económica de la extracción de
componentes bioactivos a lo largo de todo el proceso,
desde la pyme generadora de residuos, el proveedor de
tecnología, la industria extractora de residuos, hasta
el usuario final de los mencionados ingredientes
naturales.
El
proyecto bioactive-net
fortalecerá el mercado europeo de ingredientes
naturales, que tiene un enorme potencial económico
debido a la gran disponibilidad de materias primas,
ofreciendo nuevas oportunidades para el desarrollo de
productos saludables o productos cosméticos y afrontar
la fuerte competencia de terceros países.
Para
lograr estos objetivos se va a seguir una metodología
básica que consistirá en:
§ Envío
de cuestionarios a los productores para estudiar el uso
que actualmente se le da a los residuos, respecto a esto
comentar que actualmente CCAE y las Federaciones
Asociadas están trabajando sobre esto.
§ Paralelamente
los centros de investigación participantes estudiarán
las tecnologías desarrolladas o en desarrollo para
la extracción de componentes bioactivos
§ Difusión
de resultados a través de talleres y grupos de trabajo
Para ampliar información
respecto a este proyecto se puede contactar con el
departamento de Calidad e I+D+i (Alejandro Terriza y
Beatriz Agudo) al 915351035, o bien por correo
electrónico a
terriza@ccae.es o a
agudo@ccae.es.
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Convocatorias
La
Comisión Europea acaba de anunciar la apertura de las
primeras convocatorias del 7º Programa Marco
El
7ª Programa Marco durará siete años, lo que lo convierte
en el más largo de todos los Programas Marco de la UE
hasta el momento. Reagrupa todas las iniciativas de
investigación de la UE. Asimismo, también ha sido dotado
con el mayor presupuesto concedido nunca, un total de
53.000 millones de euros divido en 4 programas
específicos: Cooperación, Ideas, Personas y Capacidades.
El
día 22 de diciembre se publicó la primera convocatoria
del tema 2: Alimentación, agricultura, pesca y
biotecnología, del 7º programa Marco, con un presupuesto
de 192 M€. Esta convocatoria cerrará el 2 de Mayo de
2007.
La CCAE ha participado en un
taller de trabajo organizado por el CDTI (Centro para el
Desarrollo Tecnológico Industrial) en el que se
presentaron los temas recogidos en las primeras
convocatorias del tema 2, así como se desarrollaron los
aspectos prácticos para la preparación de propuestas.
Por ello aquellos interesados en esta información
contacten con el departamento de I+D+i (Alejandro
terriza o Beatriz Agudo) al 915351035, o bien por correo
electrónico a
terriza@ccae.es o
agudo@ccae.es.
Para más información de la convocatoria (en ingles):
http://cordis.europa.eu/fp7/dc/index.cfm?fuseaction=UserSite.CooperationDetailsCallPage&call_id=16
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Ayudas para la realización de proyectos de estímulo a la
transferencia de resultados de investigación
PETRI 2007
Resolución de 27 de diciembre de 2006, de
la Secretaría de Estado de Universidades e
Investigación, por la que se publica la convocatoria
de ayudas para la realización de proyectos de
estímulo a la transferencia de resultados de
investigación, en el marco del Plan Nacional de
Investigación Científica, Desarrollo e Innovación
Tecnológica 2004-2007.
Se considera que los
proyectos PETRI, objeto específico de esta
convocatoria, constituyen un mecanismo apropiado
para estimular la transferencia de resultados de
investigación a sectores productivos o de servicios,
así como a entidades de la Administración del Estado
o de las Administraciones públicas territoriales.
Ámbito de
Aplicación
Podrán ser
destinatarios directos de los resultados de los
proyectos (cofinanciadores) las empresas, grupos de
empresas, organizaciones sectoriales de actividades
productoras o de servicios, así como, entidades
dependientes de la Administración del Estado o de
Administraciones públicas territoriales
independientemente de su personalidad jurídica,
siempre y cuando no sean ejecutoras de actividades
de I+D+i, que manifiesten de forma explícita en el
convenio de colaboración su interés por los
resultados transferibles del proyecto, actúen como
cofinanciadores, y, en su caso, también ejecutores
de partes específicas del proyecto.
Los proyectos PETRI
tendrán un período máximo de ejecución de dos años.
En casos excepcionales, debidamente justificados,
podrán tener una duración de hasta tres años.
Plazo de Presentación:
Hasta el 9 de julio de 2007
Más información
contactar con el departamento de Calidad e I+D+i de
CCAE (Alejandro Terriza o Beatriz Agudo) al
915351035, o bien por correo electrónico a
terriza@ccae.es,
agudo@ccae.es. o en la
siguiente dirección:
http://www.boe.es/boe/dias/2007/01/13/pdfs/A01872-01877.pdf
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Ayudas para acciones
complementarias
Resolución de 8
de enero de 2007, de la Secretaría de
Estado de Universidades e Investigación, por la que
se publica la convocatoria de ayudas para la
realización de acciones complementarias, en el marco
de algunos Programas Nacionales del Plan Nacional de
Investigación Científica, Desarrollo e Innovación
tecnológica 2004-2007.
Solicitantes y
Beneficiarios.–Con carácter general, podrán ser
solicitantes y beneficiarios de las ayudas reguladas
en la presente Orden los centros públicos de I+D,
los centros privados de I+D sin ánimo de lucro y los
centros tecnológicos y las entidades sin animo de
lucro vinculadas a la ciencia, la tecnología y la
innovación a los que pertenezca el investigador
principal de la acción incentivada.
Tipos de
Acciones Complementarias.–Se considerarán
solicitudes de acciones complementarias, entre otras
la organización de congresos, seminarios y jornadas
de carácter científico-técnico..
Plazo de
finalización de propuestas.- Con carácter
general, la convocatoria de acciones complementarias
es de tipo abierta a lo largo del año 2007 y se
establecen los tres plazos de presentación de
solicitudes siguientes:
I.
Desde el 16 de enero de 2007 hasta el 17 de abril de
2007;
II.
Desde el 18 de abril de 2007 hasta el 10 de julio de
2007;
III.
Desde el 11 de julio de 2007 hasta el 30 de
diciembre de 2007.
Para ampliar
información:
http://www.ccae.es/ficheros/doc/01730.pdf
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Legislación
Unión Europea
La UE
publica las normas de participación de la empresas
en el 7º Programa Marco
Reglamento (CE) nº 1906/2006 del Parlamento Europeo y del Consejo, de
18 de diciembre de 2006, por el que se establecen
las normas de participación de empresas, centros de
investigación y universidades en las acciones del
Séptimo Programa Marco, y las normas de difusión de
los resultados de la investigación (2007-2013)
Objeto
El presente Reglamento establece las normas de
participación de empresas, centros de
investigación y universidades, y otras entidades
jurídicas en las acciones realizadas por uno o más
participantes mediante los regímenes de financiación
indicados en la parte (a) del Anexo III de la
Decisión no 1982/2006/CE, en lo sucesivo denominadas
«acciones indirectas».
Asimismo, establece unas normas, conformes con las
establecidas en el Reglamento financiero, y en las
normas de aplicación respecto a la contribución
financiera comunitaria a los participantes en
las acciones indirectas del Séptimo Programa Marco.
En cuanto a los resultados de la investigación
realizada dentro del Séptimo Programa Marco, el
presente Reglamento regula la divulgación de los
conocimientos adquiridos durante el proyecto
mediante cualquier forma adecuada distinta de la
derivada de las formalidades de protección de dichos
conocimientos, incluida la publicación, por
cualquier medio, de los conocimientos adquiridos, en
lo sucesivo denominada «difusión».
Fuente: CORDIS. 22-enero-2007
Para ampliar información:
http://www.ccae.es/ficheros/doc/01731.pdf
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Nacional
El
Gobierno habilita a CDTI, IDAE y OEPM para
certificar las empresas susceptibles de recibir
deducciones fiscales por este tipo de actividades
Las
empresas tendrán más fácil acceder a deducciones
fiscales por actividades de I+D+i
El 13
de enero se publicó en el BOE el Real Decreto 2/2007
por el que se regula la emisión de informes
motivados vinculantes para la Administración
Tributaria en materia de I+D+i. Este Real Decreto
habilita al CDTI, IDAE y OEPM como órganos
competente para emitir informes motivados
vinculantes de los proyectos que financie en
cualquiera de sus líneas.
Los
informes motivados que elaboren estos organismos
serán vinculantes para la Administración tributaria,
de manera que los gastos que las empresas realicen
en proyectos o actividades que sean considerados en
tales informes como de I+D+i, darán derecho
automático a deducciones fiscales
Hasta
ahora estos informes venían siendo realizados por la
Dirección General de Desarrollo Industrial, función
que el Real Decreto aprobado amplía al CDTI, el IDAE
y la OEPM, todos ellos organismos adscritos al
Ministerio de Industria, Turismo y Comercio
La
presentación de dicho informe técnico podrá no ser
necesario cuando el órgano competente para emitirlos
así lo determine, una vez que se haya presentado la
correspondiente solicitud
Fuente Ministerio de
Industria. 12-enero-2007
Real Decreto 2/2007
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Noticias
Posible
incorporación obligatoria de biocarburantes en los
combustibles en España
La Administración Española, y
concretamente el ministerio de Energía, esta estudiando
la posibilidad de establecer este mismo año la
obligatoriedad de un porcentaje de biocarburantes en las
mezclas de combustibles para automoción. Este porcentaje
de biocarburantes podía ser de un 2% inicialmente y se
iría incrementando progresivamente hasta un 10% en 2010
Esta medida se debería a la actual falta de interés por
parte de los distribuidores en España por incorporar
biocarburantes de forma voluntaria y a la necesidad de
cumplir los objetivos determinados por la UE.
En el caso de que esta medida de un porcentaje
obligatorio se hiciera realidad se incrementaría en gran
medida la demanda interna de biocarburantes, de los
cuales una gran cantidad de los que se producen en
España deben ser actualmente exportados.
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Huevos transgénicos que producen proteínas contra el
cáncer
Científicos británicos han
obtenido gallinas ponedoras modificadas con genes
humanos que pueden producir en la clara de los huevos
proteínas de uso terapéutico para el tratamiento del
cáncer, con un coste mucho menor que la producción por
métodos convencionales
Estas gallinas transgénicas han sido obtenidas en el
Roslin Institute de Edimburgo, que es el mismo centro
que obtuvo por primera vez un animal clonado, la celebre
oveja Dolly.
Algunas de las proteínas humanas que se han logrado
obtener en los huevos son la miR24 un anticuerpo para el
melanoma maligno y el interferón b-1a. La producción de
estas proteínas tiene actualmente un coste muy elevado
que hace que los tratamientos con las mismas sean
prohibitivos para la mayor parte de las personas
afectadas por cáncer. Una posible producción en
organismos transgénicos podría hacer descender este
coste de forma drástica.
http://news.bbc.co.uk/1/hi/sci/tech/6261427.stm?ls
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Un nuevo estudio
explica las propiedades anticancerígenas de la molécula
que da el picante de los pimientos
Según un estudio de la Universidad
de Nottingham (Reino Unido) la capsicina, el componente
picante de los pimientos picantes, así como las
moléculas similares, atacan a las mitocondrias de las
células cancerosas provocando su destrucción, lo que
podría explicar el carácter el carácter anticancerígeno
atribuido a algunas especias picantes.
La capsicina pertenece a una familia de molécula
denominada vanilloides, que interactuan con las
mitocondrias, que son los orgánulos encargados de la
producción de la energía dentro de las cálulas. Este
fenómeno acaba provocando la apoptosis o muerte de la
célula cancerosa, sin afectar a las células sanas; según
el estudio, que se ha realizado con cultivos in vitro de
células humanas de cáncer de páncreas.
Este descubrimiento podría abrir una vía para
desarrollar fármacos contra el cáncer en base a este
tipo de reacción.
También se atribuyen a la capsicina otras propiedades
medicinales, como el tratamiento del dolor muscular y el
causado por la artritis.
http://dx.doi.org/10.1016/j.bbrc.2006.12.179
La
capsicina o capsaicina es el componente responsable del
picor en los pimientos picantes, como las guindillas o
los chiles. El picor de los pimientos se mide por el
denominado índice Scoville, que mide el picante
precisamente por la concentración de capsicina. El
pimiento mas picante conocido es el chile Habanero que
contiene de 100,000 a 350,000 unidades Scoville. El
chile "Serrano" tiene entre 5,000 a 15,000, mientras que
la salsa Tabasco roja tiene entre 2.500 y 5.000.
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Investigación en el Reino Unido para fabricar biobutanol
de segunda generación
La compañía británica de
biotecnología Green Biologics Ltd ha anunciado que
desarrollará un nuevo método para la fabricación de
biobutanol que podría reducir los costes de producción a
un tercio del actual. Este proyecto cuenta con una
financiación de 250.000 £ (380.000 €) del Departamento
de Energía Británico y de 310.000 £ (442.000 €) por pare
de accionistas e inversores privados.
El biobutanol tiene varias ventajas respecto al
bioetanol, como una menor presión de vapor y mayor
tolerancia a la contaminación con agua de las mezclas
con gasolinas, lo que facilita su distribución y
almacenamiento. Asimismo se puede mezclar con gasolina
en un mayor porcentaje, sin que haya que modificar los
vehículos.
El año pasado la empresa energética BP y DuPOnt ya
anunciaron han anunciado un acuerdo para el desarrollo y
producción de biobutanol con tecnología convencional,
que podría introducirse en 2007 en el Reino Unido, en
colaboración con la empresa azucarera British Sugar, que
convertirá una de sus plantas de alcohol a la producción
de biobutanol. La materia prima para su fabricación es
la misma que actualmente se usa para el bioetanol
(cereales, remolacha etc.) aunque con unas nuevas
tecnologías se podrá en un futuro obtener con material
celulósico, igual que el bioetanol.
http://www.greenbiologics.com/news.asp
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Método de análisis
genético para predecir el vigor de las plantas híbridas
Científicos del John Innes Centre
de Norwich (Reino Unido) han desarrollado un nuevo
método para predecir la heterosis o vigor híbrido, que
se puede utilizar para detectar de forma precoz las
caracteristicas de los cruzamientos, incluyendo el
rendimiento agronómico de la descendencia.
Esta predicción se realiza mediante un análisis
transcriptómico de una muestra de las semillas de los
parentales. La transcriptómica permite cuantificar el
nivel de expresión de determinados genes, analizando
miles de moléculas de RNA mensajero, mediante el uso de
microarrays o chips genéticos.
Esta técnica se deriva de unos trabajos que se
realizaron originalmente en la planta modelo Arabidopsis
y que se ha visto que también funcionan con el maíz. La
empresa PBL, que es la que comercializa los resultados
de la investigación del John Innes Centre, ha solicitado
una patente por este descubrimiento, que podrá ser
utilizado bajo licencia por las empresas de mejora
vegetal.
http://www.pbltechnology.com/cms.php?categoryid=5#HeterosisPrediction
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