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CCAE
Innova
Finalizada
la 3ª Edición del Catálogo de la Investigación
Institucional Española en el Sector Agroalimentario 2008
La
Fundación Triptolemos, de la que CCAE es socio, ha
finalizado la 3ª Edición del Catálogo de la
Investigación Institucional Española en el Sector
Agroalimentario-2008. Este catálogo incluye proyectos de
investigación, tesis doctorales y patentes de los que
han recibido información a través del Ministerio de
Educación y Ciencia, de las instituciones contactadas, y
de la OEPM (Oficina Española de Patentes y Marcas).
Este
catálogo de proyectos de la investigación institucional
incluye un total de 3306 proyectos y, dada su
distribución por sectores y áreas temáticas, se percibe
que los sectores con mayor proporción de proyectos de
investigación son: el sector de las Frutas y hortalizas
de 2ª Transformación, con un total de 500 proyectos en
curso; seguido del sector de las Industrias Cárnicas
(480 proyectos en curso); y de otros como el sector
Lácteo y el sector de los Elaborados diversos.
Seguidos
en importancia numérica, están los proyectos
desarrollados sobre productos de 1ª Transformación en:
el sector Ganadero, el sector de Cultivos herbáceos, el
sector Hortofrutícola, y el sector de la Fruticultura
intensiva.


Del
informe sobre esta 3ª edición del catálogo, en el que
también se hace referencia a los datos de las ediciones
anteriores, se extrae que las áreas temáticas sobre las
que existe mayor número de proyectos de investigaciones
son: los Sistemas de garantías de calidad y seguridad,
con un total de 1044 proyectos en curso, seguidos de los
proyectos relativos a Control físico, químico y
microbiológico (865 proyectos en curso) y los relativos
a Ingredientes y materias primas (772 proyectos en
curso).

En cuanto
a las áreas temáticas más investigadas en productos de
1ª Transformación, aunque aparezcan en menor número,
cabe destacar las investigaciones en Protección vegetal
y Sanidad animal, con un total de 468 proyectos en
curso; y las investigaciones sobre Recursos (suelo,
agua, aire, y también fertilizantes, etc.) con 365
proyectos en curso.

Por
último, observando las instituciones donde se llevan a
cabo los proyectos presentados en esta base de datos, se
observa que la Comunidad Autónoma que más proyectos está
desarrollando es Cataluña, seguida de Andalucía,
Comunidad de Madrid y Comunidad Valenciana.

Dada la
información detallada que se incluye en este catálogo,
una vez esté disponible en la web supondrá una
herramienta de gran utilidad para todos aquellos que
deseen estar al día de las investigaciones que se están
llevando a cabo en todo el territorio nacional, e
incluso tendrán la oportunidad de contactar con las
personas directamente implicadas en su desarrollo, lo
cual favorecerá enormemente la transferencia de
conocimientos entre todas las partes implicadas en el
sector agroalimentario en España.
Por el
momento, los interesados pueden consultar la página de
la Fundación Triptolemos, en la siguiente dirección:
http://www.triptolemos.org/
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Convocatorias
Convocadas
las ayudas de la Acción Estratégica de
Telecomunicaciones y S.I. (Plan Avanza).
Estas
ayudas están dirigidas a la realización de proyectos y
acciones dentro del Plan Nacional de Investigación
Científica, Desarrollo e Innovación Tecnológica
2008-2011. Los subprogramas en los que se dividen estas
ayudas son:
-
Avanza
Formación: dirigido para la realización de proyectos y
acciones de formación general en telecomunicaciones y
tecnologías de la información. Los proyectos o acciones
susceptibles de recibir ayudas deberán pertenecer al
menos a uno de los siguientes:
1.
Formación en
tecnologías de la información y de las comunicaciones
2.
Aprendizaje
en línea (sobre la que existe una línea específica para
la formación de innovadores)
3.
Formación de
profesionales de negocio electrónico en el sector
turístico
Los plazos
de presentación de las solicitudes son:
o
Del 8 de
marzo al 7 de abril de 2008
o
Del 5 de
mayo al 4 de junio de 2008 (excepto para el punto 3)
-
Avanza
I+D+i: dirigido a la realización de los siguientes tipos
de proyectos:
1.
Proyectos de
investigación industrial o desarrollo experimental,
estudios de viabilidad y acciones de divulgación y
promoción de ámbito nacional.
2.
Estudios de
viabilidad y acciones de promoción de planificación de
la demanda de las Administraciones Públicas.
3.
Proyectos de
investigación industrial y desarrollo experimental en
cooperación.
4.
Proyectos de
investigación industrial y acciones de divulgación y
promoción, de cooperación internacional.
Los plazos
de presentación de las solicitudes son:
o
Del 11 de
marzo al 10 de abril de 2008 (para los puntos 1, 2 y 4).
o
Del 21 de
abril al 20 de mayo de 2008 (para el punto 3).
-
Avanza PYME:
dirigido a la realización de proyectos y acciones
enfocadas al estudio, desarrollo, implantación y
promoción de soluciones de negocio electrónico,
incluyendo la factura electrónica, en las pequeñas y
medianas empresas. Los tipos de proyectos o acciones a
presentar deberán pertenecer a uno de los siguientes:
1.
Proyectos de
innovación para PYME.
§
Estudios de
viabilidad previos a proyectos colectivos de negocio
electrónico.
§
Proyectos de
incorporación de soluciones colectivas de negocio
electrónico.
§
Proyectos de
desarrollo de productos software, soluciones y
contenidos para el negocio electrónico.
§
Acciones de
divulgación y promoción entre las PYME del negocio
electrónico
2.
Acciones de
modernización de la PYME del sector TIC.
§
Acciones
para la obtención de modelos de certificación.
El plazo
de entrega de las solicitudes es del 18 de marzo de 2008
al 17 de abril de 2008.
Las
diferentes convocatorias no gozarán de distintas
posibilidades, siendo igual de efectiva la presentación
de solicitudes para el primer o para el segundo plazo.
Para más
información sobre estos programas se puede consultar el
siguiente enlace del Portal de Ayudas del Ministerio de
Industria, Turismo y Comercio:
http://www.mityc.es/PortalAyudas/Herramientas/Novedades/novavanza2008.htm
O en las
direcciones de correo electrónico:
Avanza-Formación@mityc.es
Avanza-ID@mityc.es
Avanza-Pyme@mityc.es
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Jornadas sobre I+D+i en las
Cooperativas Agroalimentarias (FCAC)
La
Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya y la
Universitat de Lleida desarrollarán la jornada sobre
“I+D+i en las cooperativas agroalimentarias” el próximo
miércoles 2 de abril en la Sala de Graus del Campus de
la ETSEA/Agrònoms de la Universitat de Lleida.
Los
interesados en asistir a dicha jornada pueden ponerse en
contacto con la Federació, a través de la dirección de
correo electrónico:
sara.masdevall@fcac.coop

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Concurso público para la
adjudicación de Proyectos de I+D+i de Cooperación
Público-Privada de Genómica Aplicada y Biotecnología.
Desde Invegen (asociación a la que pertenece CCAE) nos
comunican que ya está abierta, y hasta el próximo 10 de
junio, la convocatoria de Genoma España para la
ejecución de Proyectos de Cooperación Público-Privada de
Genómica Aplicada y Biotecnología. Se seleccionarán tres
proyectos de I+D+i relativos a las siguientes áreas y
temáticas:
-
Salud Humana: Biotecnología y Genómica aplicada a las
Enfermedades Inflamatorias.
-
Agroalimentación: Biotecnología y Genómica aplicada a
Frutales o Cucurbitáceas.
-
Bioenergía: Producción de Biocombustibles a partir de
Biomasa.
Esta convocatoria está destinada a Agrupaciones que
presenten proyectos en los que se garantice la
participación pública y privada en cuanto al reparto de
tareas. Además, dichas Agrupaciones deberán estar
constituidas por:
-
Al
menos dos empresas, de las que una ellas debe ser
biotecnológica y la otra, una empresa industrial de los
sectores a los cuales aplica la biotecnología.
-
Al
menos dos grupos de investigación pertenecientes a
instituciones públicas o vinculadas a instituciones
públicas españolas.
-
Al
menos una Comunidad Autónoma u organismo o entidad
vinculada a la misma (como fundaciones del sector
público, sociedades mercantiles, etc).
Los proyectos a presentar por las Agrupaciones deberán
tener una duración prevista de tres años y un
presupuesto mínimo de 3 M €, los cuales provendrán de
las siguientes aportaciones:
-
Las empresas, asociaciones de empresas o fundaciones
dependientes de empresas, integrantes de la Agrupación
-en calidad de financiadoras y/o ejecutoras- asegurarán,
al menos, 1.050.000 (35% de 3M €), bien de forma
monetaria o bien como recursos en especie.
-
Las Comunidades Autónomas aportarán al menos 150.000
euros (5% de 3M €), por proyecto.
-
La
Fundación Genoma España aportará 1.800.000 (60% de 3M €)
por proyecto.
También podrán participar en la financiación otro tipo
de instituciones públicas o privadas como pueden ser
asociaciones de pacientes, asociaciones profesionales,
fundaciones, etc. Formando parte de la Agrupación.
La convocatoria oficial se puede
consultar en la página del BOE:
http://www.boe.es/boe/dias/2008/03/11/pdfs/B03087-03087.pdf,
y la información detallada para la presentación de las
solicitudes puede encontrarse en la página web de
la
organización Genoma España:
http://www.gen-es.org/05_proy/05_proy.cfm?pag=0201.
Aquellos que estén interesados en participar en ésta
convocatoria deberán enviar una carta de intenciones
antes del 10 de abril al correo electrónico de Invegen (gruizgauna@invegen.org)
especificando el nombre del coordinador científico del
proyecto, la temática, el título de la propuesta y, en
la medida de lo posible, los integrantes de la
Agrupación.
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Convocatoria de ayudas para
proyectos de I+D en Biotecnología Vegetal PLANT KBBE
En
el marco del programa PLANT-KBBE se proveerán ayudas
para proyectos de investigación transnacionales, de
clara orientación aplicada y con un alto componente de
innovación científica y tecnológica.
Esta convocatoria pretende la participación de proyectos
integradores en los que los conocimientos básicos
constituyan una piedra angular en los procesos de bio-industrialización,
cuyos resultados generen valor añadido en distintas
etapas la cadena productiva y, a la vez, contribuyan de
manera significativa a la solución de problemas de
profundo calado y de interés común para los tres países.
En el siguiente enlace a la página
web del Ministerio de Educación y Ciencia (http://www.mec.es/ciencia/jsp/plantilla.jsp?area=eranets&id=14)
se encuentra el texto de la convocatoria de ayudas para
proyectos coordinados de investigación dentro del marco
de la actividad trilateral (Francia, Alemania y España):
“Transnational Plant Alliance for Novel Technologies –
toward implementing the Knowledge Based Bio-Economy (PLANT-KBBE)
in Europe”. También se publicarán próximamente, en esta
misma página, los detalles para el envío de Expresiones
de Interés para esta convocatoria, y la inscripción en
las jornadas de intercambio y discusión (Partnering
Workshop) que se celebrarán en Berlín en el próximo mes
de abril.
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Noticias
Más estudios avalan las
propiedades saludables de la granada
El zumo de
granada es incluso más efectivo que el de manzana en
aumentar la capacidad antioxidante del organismo de las
personas mayores, según un estudio realizado en China,
recientemente publicado en Nutrition Research.

En el estudio se suministró zumos de granada, manzana y
ninguno a personas de una edad media de 63 años,
observándose que los que habían consumido zumo de
granada tenian mayor capacidad antioxidante en el plasma
sanguíneo y una menor cantidad de residuos de ataques de
los radicales libres en la orina.
La granada tiene un alto contenido en antioxidantes, en
particular los denominados punicalaginas y punicalaninas
y últimamente está ganando popularidad como alimento
saludable, sobre todo en los países anglosajones donde
se consume principalmente como zumo, debido a los
estudios científicos que avalan efectos beneficiosos
como protección frente al Alzheimer, cáncer de próstata,
pérdida de cartílago en la artritis e incluso mejorar la
calidad del esperma.
http://www.nrjournal.com/article/S0271-5317(07)00282-5/abstract
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Arroz
más sensible a herbicida que permite controlar su
eventual difusión
En un trabajo
publicado por la Universidad de Zhejiang (China) se
describe un método para obtener variedades de arroz en
las que sería fácilmente controlable su eventual
dispersión incontrolada, que consistiría en que el arroz
estuviera marcado con una sensibilidad al herbicida
Bentazon, al que son altamente tolerantes las variedades
convencionales y que se usa comúnmente en el cultivo
convencional.
La idea es que la característica de interés, de
modificación genética, se inserte dentro de un casette
que incluya la supresión de la enzima que detoxifica el
Bentazon, que es la que confiere la tolerancia al
herbicida.
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Presentado el proyecto maíz tolerante a la sequía para
Africa
La fundación
africana de tecnología agraria (African Agricultural
Technology Foundation; AATF) ha presentado oficialmente
en Kampala (Kenia) la iniciativa por un maíz eficiente
tolerante a la sequía para Africa (Water Efficient Maize
for Africa; WEMA), un proyecto que cuenta
con el apoyo
de numerosas instituciones públicas y privadas africanas
e internacionales, incluyendo la Fundación Bill&Mellinda
Gates que aporta 47 millones de dólares.
El maíz es un alimento básico en muchos países africanos
y los daños causados por la sequía son causa frecuente
de escasez e inseguridad alimentaria. Estos daños
tienden a ser más graves en un escenario de cambio
climático. El proyecto pretende conseguir mediante
técnicas genéticas, incluyendo la ingeniería genética,
un nuevo tipo de maíz que contribuya de forma más eficaz
a unas producciones mayores y más estables, aliviando el
hambre y la pobreza de los agricultores africanos.
Los países participantes en este proyecto son Kenia,
Uganda, Tanzania y Sudáfrica y los trabajos se
realizarán en colaboración con el Centro Mundial de
Mejoramiento del Maíz y el Trigo (CIMMYT). Las empresas
Monsanto y BASF aportarán material genético, genes de
tolerancia a la sequía y la biotecnología necesaria. Los
resultados de los trabajos serán distribuidos de forma
gratuita, sin pago de royalties, a los agricultores
africanos.
Según la s estimaciones, se espera conseguir en los
próximos diez años maíces con 20-35% más rendimiento que
las actuales en condiciones de sequía moderada, lo que
significaría 2 millones más de tn en los países
participantes.
La Fundación Bill&Mellinda Gates ha establecido un
programa independiente con la Universidad de Toronto
para audita los aspectos sociales, culturales, éticos y
comerciales relacionados con el proyecto.
http://www.aatf-africa.org/newsdetail.php?newsid=95
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Método no
destructivo para extraer aceite de algas de forma
continua
La empresa
canadiense de bioenergía International Energy, Inc. ha
anunciado la obtención de un método continuo para la
extracción de aceite de las algas para la fabricación de
biocarburantes. El sistema extrae el aceite sin destruir
las microalgas, las cuales pueden volver de nuevo a
producir, por lo que el sistema reduce costes y
residuos.
El sistema convencional consiste en secar el cultivo de
algas obteniéndose una pasta de la que se extrae el
aceite. Este método requiere la destrucción de las algas
teniendo que regenerar de nuevo el cultivo.
Los carburantes obtenidos a partir de aceite de algas es
una de las líneas de los denominados biocarburantes de
segunda generación, que tienen como gran ventaja su gran
productividad por unidad de superficie, mucho mayor que
la de los cultivos agrícolas y la posibilidad de
utilizar tierras desérticas en las que se disponga de
agua salada. Las algas se pueden cultivar en tierras
niveladas, similares a las salinas, o en grandes tubos
de material transparente.
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Un nuevo estudio confirma
la relación entre los alimentos con alto índice
glicémico y el riesgo de enfermedades
Un estudio de
la Universidad de Sidney (Australia) relaciona el
consumo de alimentos con un alto índice glicémico (GI)
con un mayor riesgo de desarrollar diabetes tipo2 y
enfermedades cardiovasculares, así como determinados
ti pos de cáncer y cálculos biliares. Los resultados
confirman que la glicemia es un mecanismo de progresión
de la enfermedad.
El estudio es un metanálisis de 37 estudios previos,
estratificados según la validez de los métodos
empleados.
El índice glicémico mide la capacidad que tiene un
alimento de alterar el nivel de glucosa en la sangre.
Este índice es tanto mayor cuanto más carbohidratos
tiene el alimento y en la medida que éstos sean más
rápidamente absorbibles por el organismo. Son alimentos
típicos con altos índice glicémico la pastelería, las
bebidas azucaradas, el pan blanco, los cereales de
desayuno etc.
Por el contrario los alimentos de bajo índice glicémico
tienen pocos carbohidratos o los liberan de forma lenta,
como el muesli, el pan integral o multicereales o la
fruta.
http://www.usyd.edu.au/news/84.html?newsstoryid=2190
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