Boletín nº15  marzo 2008    

CCAE Innova

Finalizada la 3ª Edición del Catálogo de la Investigación Institucional Española en el Sector Agroalimentario 2008

La Fundación Triptolemos, de la que CCAE es socio, ha finalizado la 3ª Edición del Catálogo de la Investigación Institucional Española en el Sector Agroalimentario-2008. Este catálogo incluye proyectos de investigación, tesis doctorales y patentes de los que han recibido información a través del Ministerio de Educación y Ciencia, de las instituciones contactadas, y de la OEPM (Oficina Española de Patentes y Marcas).

Este catálogo de proyectos de la investigación institucional incluye un total de 3306 proyectos y, dada su distribución por sectores y áreas temáticas, se percibe que los sectores con mayor proporción de proyectos de investigación son: el sector de las Frutas y hortalizas de 2ª Transformación, con un total de 500 proyectos en curso; seguido del sector de las Industrias Cárnicas (480 proyectos en curso); y de otros como el sector Lácteo y el sector de los Elaborados diversos.

Seguidos en importancia numérica, están los proyectos desarrollados sobre productos de 1ª Transformación en: el sector Ganadero, el sector de Cultivos herbáceos, el sector Hortofrutícola, y el sector de la Fruticultura intensiva.

 

Del informe sobre esta 3ª edición del catálogo, en el que también se hace referencia a los datos de las ediciones anteriores, se extrae que las áreas temáticas sobre las que existe mayor número de proyectos de investigaciones son: los Sistemas de garantías de calidad y seguridad, con un total de 1044 proyectos en curso, seguidos de los proyectos relativos a Control físico, químico y microbiológico (865 proyectos en curso) y los relativos a Ingredientes y materias primas (772 proyectos en curso).

En cuanto a las áreas temáticas más investigadas en productos de 1ª Transformación, aunque aparezcan en menor número, cabe destacar las investigaciones en Protección vegetal y Sanidad animal, con un total de 468 proyectos en curso; y las investigaciones sobre Recursos (suelo, agua, aire, y también fertilizantes, etc.) con 365 proyectos en curso.

Por último, observando las instituciones donde se llevan a cabo los proyectos presentados en esta base de datos, se observa que la Comunidad Autónoma que más proyectos está desarrollando es Cataluña, seguida de Andalucía, Comunidad de Madrid y Comunidad Valenciana.

Dada la información detallada que se incluye en este catálogo, una vez esté disponible en la web supondrá una herramienta de gran utilidad para todos aquellos que deseen estar al día de las investigaciones que se están llevando a cabo en todo el territorio nacional, e incluso tendrán la oportunidad de contactar con las personas directamente implicadas en su desarrollo, lo cual favorecerá enormemente la transferencia de conocimientos entre todas las partes implicadas en el sector agroalimentario en España.

Por el momento, los interesados pueden consultar la página de la Fundación Triptolemos, en la siguiente dirección: http://www.triptolemos.org/

 

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Convocatorias

Convocadas las ayudas de la Acción Estratégica de Telecomunicaciones y S.I. (Plan Avanza).

Estas ayudas están dirigidas a la realización de proyectos y acciones dentro del Plan Nacional de Investigación Científica, Desarrollo e Innovación Tecnológica 2008-2011. Los subprogramas en los que se dividen estas ayudas son:

-         Avanza Formación: dirigido para la realización de proyectos y acciones de formación general en telecomunicaciones y tecnologías de la información. Los proyectos o acciones susceptibles de recibir ayudas deberán pertenecer al menos a uno de los siguientes:

1.      Formación en tecnologías de la información y de las comunicaciones

2.      Aprendizaje en línea (sobre la que existe una línea específica para la formación de innovadores)

3.      Formación de profesionales de negocio electrónico en el sector turístico

Los plazos de presentación de las solicitudes son:

o       Del 8 de marzo al 7 de abril de 2008

o       Del 5 de mayo al 4 de junio de 2008 (excepto para el punto 3)

 

-         Avanza I+D+i: dirigido a la realización de los siguientes tipos de proyectos:

1.      Proyectos de investigación industrial o desarrollo experimental, estudios de viabilidad y acciones de divulgación y promoción de ámbito nacional.

2.      Estudios de viabilidad y acciones de promoción de planificación de la demanda de las Administraciones Públicas.

3.      Proyectos de investigación industrial y desarrollo experimental en cooperación.

4.      Proyectos de investigación industrial y acciones de divulgación y promoción, de cooperación internacional.

 

Los plazos de presentación de las solicitudes son:

o       Del 11 de marzo al 10 de abril de 2008 (para los puntos 1, 2 y 4).

o       Del 21 de abril al 20 de mayo de 2008 (para el punto 3).

 

-         Avanza PYME: dirigido a la realización de proyectos y acciones enfocadas al estudio, desarrollo, implantación y promoción de soluciones de negocio electrónico, incluyendo la factura electrónica, en las pequeñas y medianas empresas. Los tipos de proyectos o acciones a presentar deberán pertenecer a uno de los siguientes:

 

1.      Proyectos de innovación para PYME.

§ Estudios de viabilidad previos a proyectos colectivos de negocio electrónico.

§ Proyectos de incorporación de soluciones colectivas de negocio electrónico.

§ Proyectos de desarrollo de productos software, soluciones y contenidos para el negocio electrónico.

§ Acciones de divulgación y promoción entre las PYME del negocio electrónico

 

2.      Acciones de modernización de la PYME del sector TIC.

§ Acciones para la obtención de modelos de certificación.

El plazo de entrega de las solicitudes es del 18 de marzo de 2008 al 17 de abril de 2008.

Las diferentes convocatorias no gozarán de distintas posibilidades, siendo igual de efectiva la presentación de solicitudes para el primer o para el segundo plazo.

Para más información sobre estos programas se puede consultar el siguiente enlace del Portal de Ayudas del Ministerio de Industria, Turismo y Comercio:

http://www.mityc.es/PortalAyudas/Herramientas/Novedades/novavanza2008.htm

O en las direcciones de correo electrónico:

Avanza-Formación@mityc.es

Avanza-ID@mityc.es

Avanza-Pyme@mityc.es

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Jornadas sobre I+D+i en las Cooperativas Agroalimentarias (FCAC)

La Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya y la Universitat de Lleida desarrollarán la jornada sobre “I+D+i en las cooperativas agroalimentarias” el próximo miércoles 2 de abril en la Sala de Graus del Campus de la ETSEA/Agrònoms de la Universitat de Lleida.

Los interesados en asistir a dicha jornada pueden ponerse en contacto con la Federació, a través de la dirección de correo electrónico: sara.masdevall@fcac.coop

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Concurso público para la adjudicación de Proyectos de I+D+i de Cooperación Público-Privada de Genómica Aplicada y Biotecnología.

Desde Invegen (asociación a la que pertenece CCAE) nos comunican que ya está abierta, y hasta el próximo 10 de junio, la convocatoria de Genoma España para la ejecución de Proyectos de Cooperación Público-Privada de Genómica Aplicada y Biotecnología. Se seleccionarán tres proyectos de I+D+i relativos a las siguientes áreas y temáticas:

-          Salud Humana: Biotecnología y Genómica aplicada a las Enfermedades Inflamatorias.

-          Agroalimentación: Biotecnología y Genómica aplicada a Frutales o Cucurbitáceas.

-          Bioenergía: Producción de Biocombustibles a partir de Biomasa.

Esta convocatoria está destinada a Agrupaciones que presenten proyectos en los que se garantice la participación pública y privada en cuanto al reparto de tareas. Además, dichas Agrupaciones deberán estar constituidas por:

-          Al menos dos empresas, de las que una ellas debe ser biotecnológica y la otra, una empresa industrial de los sectores a los cuales aplica la biotecnología.

-          Al menos dos grupos de investigación pertenecientes a instituciones públicas o vinculadas a instituciones públicas españolas.

-          Al menos una Comunidad Autónoma u organismo o entidad vinculada a la misma (como fundaciones del sector público, sociedades mercantiles, etc).

Los proyectos a presentar por las Agrupaciones deberán tener una duración prevista de tres años y un presupuesto mínimo de 3 M €, los cuales provendrán de las siguientes aportaciones:

-          Las empresas, asociaciones de empresas o fundaciones dependientes de empresas, integrantes de la Agrupación -en calidad de financiadoras y/o ejecutoras- asegurarán, al menos, 1.050.000 (35% de 3M €), bien de forma monetaria o bien como recursos en especie.

-          Las Comunidades Autónomas aportarán al menos 150.000 euros (5% de 3M €),  por proyecto.

-          La Fundación Genoma España aportará 1.800.000 (60% de 3M €) por proyecto.

También podrán participar en la financiación otro tipo de instituciones públicas o privadas como pueden ser asociaciones de pacientes, asociaciones profesionales, fundaciones, etc. Formando parte de la Agrupación.

La convocatoria oficial se puede consultar en la página del BOE: http://www.boe.es/boe/dias/2008/03/11/pdfs/B03087-03087.pdf, y la información detallada para la presentación de las solicitudes puede encontrarse en la página web de la organización Genoma España: http://www.gen-es.org/05_proy/05_proy.cfm?pag=0201.

Aquellos que estén interesados en participar en ésta convocatoria deberán enviar una carta de intenciones antes del 10 de abril al correo electrónico de Invegen (gruizgauna@invegen.org) especificando el nombre del coordinador científico del proyecto, la temática, el título de la propuesta y, en la medida de lo posible, los integrantes de la Agrupación.

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Convocatoria de ayudas para proyectos de I+D en Biotecnología Vegetal PLANT KBBE

En el marco del programa PLANT-KBBE se proveerán ayudas para proyectos de investigación transnacionales, de clara orientación aplicada y con un alto componente de innovación científica y tecnológica.

Esta convocatoria pretende la participación de proyectos integradores en los que los conocimientos básicos constituyan una piedra angular en los procesos de bio-industrialización, cuyos resultados generen valor añadido en distintas etapas la cadena productiva y, a la vez, contribuyan de manera significativa a la solución de problemas de profundo calado y de interés común para los tres países.

En el siguiente enlace a la página web del Ministerio de Educación y Ciencia (http://www.mec.es/ciencia/jsp/plantilla.jsp?area=eranets&id=14) se encuentra el texto de la convocatoria de ayudas para proyectos coordinados de investigación dentro del marco de la actividad trilateral (Francia, Alemania y España): “Transnational Plant Alliance for Novel Technologies – toward implementing the Knowledge Based Bio-Economy (PLANT-KBBE) in Europe”. También se publicarán próximamente, en esta misma página, los detalles para el envío de Expresiones de Interés para esta convocatoria, y la inscripción en las jornadas de intercambio y discusión (Partnering Workshop) que se celebrarán en Berlín en el próximo mes de abril.

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Noticias

Más estudios avalan las propiedades saludables de la granada

El zumo de granada es incluso más efectivo que el de manzana en aumentar la capacidad antioxidante del organismo de las personas mayores, según un estudio realizado en China, recientemente publicado en Nutrition Research.

En el estudio se suministró zumos de granada, manzana y ninguno a personas de una edad media de 63 años, observándose que los que habían consumido zumo de granada tenian mayor capacidad antioxidante en el plasma sanguíneo y una menor cantidad de residuos de ataques de los radicales libres en la orina.

La granada tiene un alto contenido en antioxidantes, en particular los denominados punicalaginas y punicalaninas y últimamente está ganando popularidad como alimento saludable, sobre todo en los países anglosajones donde se consume principalmente como zumo, debido a los estudios científicos que avalan efectos beneficiosos como protección frente al Alzheimer, cáncer de próstata, pérdida de cartílago en la artritis e incluso mejorar la calidad del esperma.


http://www.nrjournal.com/article/S0271-5317(07)00282-5/abstract
 

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Arroz más sensible a herbicida que permite controlar su eventual difusión

En un trabajo publicado por la Universidad de Zhejiang (China) se describe un método para obtener variedades de arroz en las que sería fácilmente controlable su eventual dispersión incontrolada, que consistiría en que el arroz estuviera marcado con una sensibilidad al herbicida Bentazon, al que son altamente tolerantes las variedades convencionales y que se usa comúnmente en el cultivo convencional.

La idea es que la característica de interés, de modificación genética, se inserte dentro de un casette que incluya la supresión de la enzima que detoxifica el Bentazon, que es la que confiere la tolerancia al herbicida.


http://www.plosone.org/article/info%3Adoi%2F10.1371%2Fjournal.pone.0001818

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Presentado el proyecto maíz tolerante a la sequía para Africa

La fundación africana de tecnología agraria (African Agricultural Technology Foundation; AATF) ha presentado oficialmente en Kampala (Kenia) la iniciativa por un maíz eficiente tolerante a la sequía para Africa (Water Efficient Maize for Africa; WEMA), un proyecto que cuenta con el apoyo de numerosas instituciones públicas y privadas africanas e internacionales, incluyendo la Fundación Bill&Mellinda Gates que aporta 47 millones de dólares.

El maíz es un alimento básico en muchos países africanos y los daños causados por la sequía son causa frecuente de escasez e inseguridad alimentaria. Estos daños tienden a ser más graves en un escenario de cambio climático. El proyecto pretende conseguir mediante técnicas genéticas, incluyendo la ingeniería genética, un nuevo tipo de maíz que contribuya de forma más eficaz a unas producciones mayores y más estables, aliviando el hambre y la pobreza de los agricultores africanos.

Los países participantes en este proyecto son Kenia, Uganda, Tanzania y Sudáfrica y los trabajos se realizarán en colaboración con el Centro Mundial de Mejoramiento del Maíz y el Trigo (CIMMYT). Las empresas Monsanto y BASF aportarán material genético, genes de tolerancia a la sequía y la biotecnología necesaria. Los resultados de los trabajos serán distribuidos de forma gratuita, sin pago de royalties, a los agricultores africanos.

Según la s estimaciones, se espera conseguir en los próximos diez años maíces con 20-35% más rendimiento que las actuales en condiciones de sequía moderada, lo que significaría 2 millones más de tn en los países participantes.

La Fundación Bill&Mellinda Gates ha establecido un programa independiente con la Universidad de Toronto para audita los aspectos sociales, culturales, éticos y comerciales relacionados con el proyecto.


http://www.aatf-africa.org/newsdetail.php?newsid=95
 

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Método no destructivo para extraer aceite de algas de forma continua

 

La empresa canadiense de bioenergía International Energy, Inc. ha anunciado la obtención de un método continuo para la extracción de aceite de las algas para la fabricación de biocarburantes. El sistema extrae el aceite sin destruir las microalgas, las cuales pueden volver de nuevo a producir, por lo que el sistema reduce costes y residuos.

El sistema convencional consiste en secar el cultivo de algas obteniéndose una pasta de la que se extrae el aceite. Este método requiere la destrucción de las algas teniendo que regenerar de nuevo el cultivo.

Los carburantes obtenidos a partir de aceite de algas es una de las líneas de los denominados biocarburantes de segunda generación, que tienen como gran ventaja su gran productividad por unidad de superficie, mucho mayor que la de los cultivos agrícolas y la posibilidad de utilizar tierras desérticas en las que se disponga de agua salada. Las algas se pueden cultivar en tierras niveladas, similares a las salinas, o en grandes tubos de material transparente.


http://www.internationalenergyinc.com/29-01-08.php
 

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Un nuevo estudio confirma la relación entre los alimentos con alto índice glicémico y el riesgo de enfermedades

Un estudio de la Universidad de Sidney (Australia) relaciona el consumo de alimentos con un alto índice glicémico (GI) con un mayor riesgo de desarrollar diabetes tipo2 y enfermedades cardiovasculares, así como determinados tipos de cáncer y cálculos biliares. Los resultados confirman que la glicemia es un mecanismo de progresión de la enfermedad.

El estudio es un metanálisis de 37 estudios previos, estratificados según la validez de los métodos empleados.

El índice glicémico mide la capacidad que tiene un alimento de alterar el nivel de glucosa en la sangre. Este índice es tanto mayor cuanto más carbohidratos tiene el alimento y en la medida que éstos sean más rápidamente absorbibles por el organismo. Son alimentos típicos con altos índice glicémico la pastelería, las bebidas azucaradas, el pan blanco, los cereales de desayuno etc.

Por el contrario los alimentos de bajo índice glicémico tienen pocos carbohidratos o los liberan de forma lenta, como el muesli, el pan integral o multicereales o la fruta.


http://www.usyd.edu.au/news/84.html?newsstoryid=2190

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